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Yogourmet Kefir 冻干克菲尔 (乳酸菌酵母) 3g (1盒6包装)
- HK$102.00 HK$128.00
- 库存状态： 接受预定 (約 30-40 天到达)
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- 品 牌： Yogourmet
- 型 号： Yogo_Kefir-3g
- 型 号： 819122000252
- 积 分： 102
标签： Yogourmet, 克菲尔, 发酵剂, 冷冻干燥, 自制, 发酵, 无麸质, 犹太洁食, 清真, 非基因改造, 旺角, 澳门, HK$300 免运费
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澳門**只作参考 / 最后更新时间: 2026-08-10 03:25
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** 如有疑问请直接致电我们门市查询
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自製克菲爾的標準
使用 Yogourmet® 酸奶酵母粉 (含益生菌) 您絕對不會出錯，這是一種在自己的廚房舒適地製作的美味酸好奶，方法非常方便。
使用 Yogourmet® 凍乾克菲爾您絕對不會出錯，這是一種在自己的廚房舒適地製作的美味的克菲爾，方法非常方便。
Yogourmet® 凍乾克菲爾的優點之一是它非常易於使用，採用優質原料製成，不含防腐劑、人工色素和香料。
今天就開始體驗益生菌的健康益處和克菲爾的正宗味道。 邁出健康美味生活方式的第一步！
- 無需使用電器
- 製作簡單
- 經濟
- 含有益生菌
- 你喜歡的味道！
- 室溫（23-25°C）發酵24 小時
- 不含防腐劑或著色劑
- 不含麩質
- 猶太潔食和清真認證
穩定可靠的菌種
與成分可能不穩定的傳統穀物不同，Yogourmet® 克菲爾含有標準化的有益微生物混合物，確保品質始終如一：
- 乳酸乳球菌 (Lactococcus lactis)
- 乳脂乳球菌 (Lactococcus cremoris)
- 雙乙醯乳酸乳球菌 (Lactococcus diacetylactis)
- 嗜酸乳桿菌 (Lactobacillus acidophilus)
- 釀酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae)
- 乳酸克魯維酵母 (Kluyveromyces lactis)
步驟說明
1) 將 1 升牛奶加熱至 82°C / 180°F 或沸點。 讓它冷卻至 23-25°C / 73-77°F。
2) 將 1 小包溶解在一杯少量已冷卻的奶中。 再倒回 1 升牛奶中並攪拌均勻。
3) 將接種好的牛奶倒入乾淨的密封容器中。 蓋上蓋子，在室溫下靜置，直到克菲爾凝乳形成（約 24 小時）
4) 冷藏約 8 小時以停止發酵過程。
產品成分
活性細菌培養物（乳酸乳球菌、乳脂乳球菌、二乙酰乳球菌、嗜酸乳桿菌、釀酒酵母、乳酸克魯維酵母）和麥芽糖糊精。
包含：牛奶。
盒子裡有什麼東西？
1 盒包含 6 袋 3 克凍乾粉。
1 個小袋可用於 1 升/夸脫牛奶。
Yogourmet® 凍乾克菲爾 的保質期為自生產之日起 24 個月。 然而，即使過了這段時間，它們仍然可以使用，沒有任何健康風險。 為獲得最佳效果，建議將酵母存放在乾燥、陰涼的地方。 這將有助於保持它們的效力，並確保它們在您每次使用時都能提供一致且美味的結果。
常见问题 (Q&A)
Yogourmet是什么？
一款正宗冷冻干燥克菲尔发酵剂，让您轻松自制美味的克菲尔。每包3克可将1公升牛奶发酵成顺滑酸爽的克菲尔，于室温约24小时完成，采用优质菌种，不含防腐剂、人造色素或香料。
主要成分与功效是什么？
发酵剂以正宗克菲尔菌种制成，菌种天然含有平衡的有益细菌与酵母群落，经冷冻干燥保存活性。产品获无麸质、犹太洁食及清真认证，非基因改造，不含添加剂或防腐剂。
Yogourmet适合哪些人使用？
非常适合喜欢克菲尔、想以可靠免菌粒方式在家自制新鲜克菲尔的人士，亦适合初次接触发酵食品、想找简单不易失败起点的人。每盒六包共可制作六公升克菲尔。
Yogourmet的质感与气味如何？
制成的克菲尔带有经典洁净酸爽的香气，质地顺滑浓郁、微微起泡，与以活性菌粒制作的传统克菲尔无异。
Yogourmet如何使用？
将一包3克发酵剂溶于1公升室温牛奶，倒入洁净容器，松松盖上，置于室温约24小时至浓稠，然后冷藏，数日内饮用完毕。
可以搭配其他Yogourmet产品吗？
可以。Yogourmet 备有完整的发酵菌种系列，包括克菲尔发酵剂、益生菌克菲尔发酵剂及益生菌酸奶酵母粉，以及酸奶机等配件。不妨试试不同菌种，轮流制作各款自家发酵食品。
Yogourmet是否天然／纯素／零残忍？
Yogourmet 发酵剂以优质菌种冷冻干燥制成，获无麸质、犹太洁食及清真认证，不含添加剂、防腐剂、人造色素或香料，亦非基因改造，是自制发酵食品的纯净健康之选。
在香港或澳门哪里可以买到正品Yogourmet？
所有产品均为欧洲原装进口，经由正规渠道供应，您可以放心选购。欢迎亲临香港旺角及澳门门店选购，亲身查看产品。我们是香港知识产权署「正版正货承诺」计划会员，保证每件产品100%正版正货。
运费优惠?
香港订单满 HK$300 即享免运费，澳门订单满 MOP$200 即享免运费；亦可选择到旺角或澳门门店自取。
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