Cultures For Health, 真正克菲爾 - 水克菲尔菌粒 1包, 5.4g

常见问题 (Q&A)

Cultures For Health 水克菲尔菌粒 (Water Kefir Grains) 是什么产品？

Cultures For Health 水克菲尔菌粒是食品用发酵菌种，每包 5.4 克，内含脱水传统传家式水克菲尔菌粒。菌粒先在糖水中补水，之后可重复用来培养糖水、果汁或椰子水，制成带气泡的饮品，每 24 至 48 小时可完成一批。

标签上的成分与致敏资料是什么？

标签列明有机糖及活性活菌，并指产品不含基因改造成分、不含麸质。标签亦注明菌粒在同时生产大豆及乳制品的厂房制造。（资料来源：产品标签；最后核对 2026-11-15）

哪些人士使用前应先考虑？

本产品以有机糖培养，并非无糖产品，关注糖分摄取的人士可先衡量是否适合日常饮用。对大豆或乳制品有敏感的人士，使用前应留意厂房声明。

Cultures For Health 水克菲尔菌粒 应如何活化及使用？

先为菌粒补水。把 1/4 杯糖加入 1/2 杯热水搅拌至溶解，再加入 3 杯冷水。把整包 5.4 克菌粒倒入室温糖水。盖上瓶口，在室温静置 3 日让菌粒补水。菌粒变得饱满后滤出，并弃掉糖水，即可开始首批培养。

用水与温度方面有什么要求？

应使用未经氯化及未经氟化的水，并把培养温度维持在 20°C 至 29.4°C，因标签指出温度较高会加快培养。未开封包装应存放在阴凉干燥处，不可冷冻；包装如有破损或胀起，请勿使用。

一包可培养多少，菌粒可以重用吗？

一包菌粒可培养多达 8 杯水，菌粒每 24 至 48 小时可完成一批。菌粒会滤出重复使用；完成后的水克菲尔（并非菌粒）可用来培养非乳制奶。

制作时还需要准备什么？

需要准备有机糖、水、玻璃瓶、滤网，以及咖啡滤纸或布与橡皮筋。菌粒活化后可加入水果或果汁增添风味，完成后滤出即成饮品。

在哪里可以购买正货？

正货于旺角登打士街 32 号欧美广场 17 楼 1703 室门店，以及澳门天神巷 47 号国华戏院商场 2 楼 T 室门店发售；本店为香港知识产权署「正版正货承诺」会员。

运费及退换安排如何？

香港订单满 HK$300 可免运费送至顺丰站、智能柜及门店；澳门订单满 HK$200 可免运费送至 eBuy.mo 取货点。未开封货品可于出货后 7 日内按现行退换政策办理。